DD磨砂深度评测

峰海 · 发表于 2023-10-24 00:03:07

一、数量和外观
干蛋直径2.87毫米，比较大

20粒干蛋重量0.38克，换算下来1公斤大约有52500发。

二、泡发和湿蛋
1、泡发条件
干蛋60克配大约10升水泡发，水质约TDS130

2、泡发时间
泡发2小时10分钟后，大部分达到大于7.1，停止泡发，捞出。

3、湿蛋表面情况
1）无明显的巨蛋和特小蛋，有极少量肉眼可见的碎蛋，约5-10粒；发现了1粒肉眼可见的变形蛋。
2）20粒湿蛋共重4.29克，折算每粒湿蛋0.215克。

3）湿蛋捞出后，经过大约30分钟筛蛋过程后，蛋表面逐渐变成磨砂观感，略微干涩，此状态下可直接装瓶保存。之后随着保存时间进一步延长，水蛋表面开始慢速逐渐恢复湿润。

4、无脑泡发实验
留出一小部分已经泡发至7.1-7.3的蛋做无脑泡的测试，泡发约12小时后大约20%的蛋7.3。所以本蛋具有无脑泡发特性，但还是建议初次使用时控时掌握最大泡发幅度在需求范围以内之后，再决定是否无脑泡发。

三、均匀度
用7.1和7.3的圆筛进行手工筛蛋，重复筛两次来减小误差。筛得的蛋分类如图：

筛前蛋总重量576克
筛完后小于7.1的为16克，约占总重的2.8%，平均直径约7.00毫米，偏小不太明显。

筛完后介于7.1-7.3的为473克，约占总重的82%。

筛完后大于7.3的为87克，约占总重的15.2%，平均直径约7.33毫米，偏大不太明显。

四、抗压
1、用铁块平压水蛋测抗压力。每个人测抗压的方法不同，此处数据仅用于对比换算，不能保证与商家宣传数据一致。
测得本蛋抗压大约为6.5公斤。

五、圆度和蛋道
1、目测泡好的蛋中只发现了1粒肉眼可见的椭圆型蛋。。
2、15米距离上散步与烟盒靶大小对比如下。
1）由于上旋一般没有对高硬蛋做针对优化，所以先通过无上旋抛射看原生态蛋道

2）加上旋的平射蛋道

需要注意的是，DD磨砂同样具有吃上旋比较狠的特征，使用刀片内管时也出现了上旋放到最松依然上扬的问题，换用无刀片的普通内管后才解决。不排除是我使用器材引起的，但还是提示使用刀片内管的朋友关注。

蛋道上与自家的DD乳白相比还是有差距的，不像乳白那样蛋道显得轻盈而稳定，这也符合我对乳白和高硬蛋的刻板印象：同等工艺和不碎蛋的使用条件下，体质上的差异导致乳白的圆度和蛋道表现上更有优势。

所以，水蛋的硬度和蛋道往往无法兼得，在非必需不可的情况下，如果希望通过大幅度提高蛋的硬度而获得精度的提升，不一定行得通。

受场地和改造理念所限，无法测试15米以上和更高初速下的蛋道情况，不排除在上述条件下磨砂蛋由于硬度特性或许会蛋道表现有所不同，请大家自行探索。

六、保存中的自然缩涨情况
1、将未使用的7.1-7.3部分的蛋装入饮料瓶密封保存，避光静置12小时（模拟明天下场今天泡蛋的使用场景）后取出，表面出水情况很适中，从装瓶时的表面磨砂质感变成微润、透明的状态，无需另行擦干即可直接使用。更长时间保存后的出水状态能否保持适中，有待进一步观察。

2、重新用圆筛对保存10小时后的蛋再次过筛。
筛选的蛋总重565克。
缩水后小于7.1的蛋大约19克，占总重3.3%，平均大小约为7.04毫米，缩小幅度不明显。

保持7.1-7.3之间的蛋大约460克，占总重82%

吸水后大于7.3的蛋大约86克，占总重的15.2%，平均大小约为7.32毫米，涨大幅度比较小。

本次测试的数据汇总如下：

本测试结果仅限于个人购买的本批次产品，不一定具有代表性，仅供参考，请大家不要以本测评作为决定购物的依据。对于水蛋这种受生产批次和使用方法影响极大的产品，始终建议大家对任何品牌都摸着石头过河，先少量试用再决定是否批量购买。

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